Espaço funcionará por um ano com 34 bancadas de produtores e capacitações para expositores.
A UFMS (Universidade Federal de Mato Grosso do Sul) inaugurou nesta quinta-feira (14/08) o projeto Mercado Escola, iniciativa de extensão que vai funcionar durante os próximos 12 meses com foco no fortalecimento da agricultura familiar, da economia criativa e da valorização dos biomas sul-mato-grossenses. O espaço, localizado ao lado do Ginásio Moreninho, na Cidade Universitária, em Campo Grande, abrirá sempre às quintas-feiras, das 10h30 às 18h30.
O mercado reúne 34 bancadas ocupadas por famílias, associações e cooperativas, selecionadas entre 150 inscritos no edital encerrado em julho. De acordo com a coordenadora do programa, professora Aline Gomes da Silva, além de vender seus produtos, os expositores recebem capacitação e assistência técnica de professores e técnicos da universidade.
“O objetivo principal é ampliar a comercialização dos produtos familiares, mas também promover inovação, economia circular e fortalecimento da cultura regional”, afirma Aline.
Embora a maioria dos expositores seja de Campo Grande, há representantes de outras cidades, como Aquidauana, Bonito e Itaporã. Para Alceu Cabral, presidente da Cooperativa Pantanal, a iniciativa abre novas oportunidades. “O pequeno produtor muitas vezes não tem espaço nem orientação para vender. A UFMS está dando essa chance de crescimento”, destaca.
O espaço conta com um prédio principal de dois andares, equipado com laboratórios, áreas de manipulação e preparo de alimentos, auditório e salas de aula. Na área externa, um pavilhão coberto abriga os boxes onde os produtores expõem e vendem seus itens.
