Tanto produtores quanto consumidores podem esperar um mercado pecuário relativamente estável no curto prazo, com oportunidades de crescimento nas exportações e manutenção da oferta no mercado interno.
Em Mato Grosso do Sul, o preço do boi gordo e da vaca gorda à vista varia de acordo com o município.
Boi gordo – Dourados: R$ 307,00, Campo Grande: R$ 307,00, Três Lagoas: R$ 302,00.
Vaca gorda – Campo Grande: R$ 277,00, Dourados: R$ 282,00, Três Lagoas: R$ 277,00.
Nos últimos 30 dias, o mercado pecuário brasileiro tem apresentado estabilidade nos preços, com variações pontuais influenciadas por fatores sazonais e demandas específicas. As cotações do boi gordo mantiveram-se firmes, refletindo um equilíbrio entre oferta e demanda.
Para os produtores, as perspectivas são positivas, especialmente devido ao fortalecimento das exportações. Em 2024, o Brasil exportou 2,89 milhões de toneladas de carne bovina, um aumento de mais de 26% em relação ao ano anterior, gerando US$ 12,8 bilhões em receita. A China permaneceu como o principal destino, respondendo por US$ 6 bilhões desse total.
Para 2025, espera-se que as exportações alcancem novos recordes, impulsionadas pela redução nos preços dos grãos e por uma moeda brasileira mais fraca, que tornam o produto nacional mais competitivo no mercado internacional.
Para os consumidores, a estabilidade nos preços internos da carne bovina é uma tendência, embora fatores como a demanda externa e os custos de produção possam influenciar os valores no mercado doméstico.
A oferta tem se mantido adequada para atender ao consumo interno, mas é importante que os consumidores estejam atentos a possíveis oscilações de preço decorrentes de mudanças no cenário internacional ou climático.