Ministério da Agricultura assegura que carne de frango e ovos inspecionados continuam seguros para consumo. China suspende importações por 60 dias.
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confirmou nesta sexta-feira (16/05) o primeiro caso de gripe aviária de alta patogenicidade (H5N1) em uma granja comercial no Brasil. O foco foi identificado em um matrizeiro localizado no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul .
Em resposta imediata, o governo decretou estado de emergência zoossanitária por 60 dias na região afetada. As aves da granja foram abatidas, e a área foi isolada para conter a disseminação do vírus .
Segurança no consumo de carne e ovos
Apesar da confirmação do caso, o Mapa reforça que o consumo de carne de frango e ovos inspecionados permanece seguro. A doença não é transmitida por meio da ingestão desses alimentos, e o risco de infecção humana é considerado baixo, geralmente restrito a pessoas com contato direto com aves infectadas .
Impacto nas exportações
Como medida preventiva, a China suspendeu por 60 dias a importação de carne de frango proveniente do Brasil . Outros países importadores estão sendo notificados, e o governo brasileiro está em diálogo com parceiros comerciais para minimizar impactos econômicos.
Monitoramento e prevenção
O Brasil, maior exportador mundial de carne de frango, já havia registrado casos de gripe aviária em aves silvestres e criações de subsistência desde 2023, mas este é o primeiro em uma granja comercial. O país mantém um sistema de vigilância ativa, incluindo monitoramento de aves silvestres e treinamentos contínuos para técnicos e produtores .
O Mapa continua monitorando a situação e adotando medidas para garantir a segurança alimentar e a saúde pública. A população é orientada a consumir apenas produtos de origem animal que tenham passado por inspeção sanitária.
