O Menu é uma história no Hawthorn, um renomado restaurante localizado em uma ilha isolada, onde apenas um punhado de clientes pode jantar a qualquer momento. Por US $ 1.200 (dólares) o prato, o chef Julian Slowik (Ralph Fiennes) pode se dar ao luxo de deixar suas excentricidades correrem soltas e não tem problemas em garantir que seus convidados saibam que ele está no comando e que as próximas horas de suas vidas culinárias dependem exclusivamente de suas mãos, e de seus talentosos subchefs.
O Chef Slowik escolheu a dedo os convidados desta noite, convidando cada um deles para uma refeição que será tão memorável que as pessoas vão falar sobre isso nas próximas décadas. Cada curso é uma pista. Cada sabor é uma peça de um quebra-cabeça. O chef Slowik pretende fazer o improvável, e sua equipe está preparada para seguir todas as suas ordens como se fossem membros de um culto religioso e nem todos cozinheiros talentosos por mérito próprio.
Não se engane, esta será uma noite diferente de qualquer outra que Hawthorn já conheceu.
O menu é tão delicioso quanto vil, tão saboroso quanto lascivo. O diretor Mark Mylod (Qual é o seu número?) e os escritores Seth Reiss e Will Tracy preparam uma magnífica sátira de terror. O filme deles é um banquete sensorial e emocional, e eu apreciei cada pedacinho suculento. As cenas finais são uma tempestade de esperteza depravada que nos deixa ofegante, rindo e torcendo quase na mesma medida.
Há muitas incógnitas em jogo, quase todas girando em torno de como e por que o Chef Slowik preparou o banquete malévolo para este grupo escolhido de convidados. Mas aquele com o qual ele não está envolvido – a chegada inesperada de Margot (Anya Taylor-Joy), a acompanhante de Tyler (Nicholas Hoult) – é o maior ponto de interrogação de todos. Mais especificamente, ela não é a acompanhante originalmente aprovada para acompanhar o esnobe foodie ao evento desta noite.
É a relação que floresce entre o determinado dono de restaurante e a jovem confiante que é o elemento mais fantasticamente revigorante do filme. É aparente imediatamente que algo ameaçador está acontecendo. Isso fica claro quando o Chef Slowik revela o quão derradeira esta refeição será para seus convidados. Mas Margot o irrita, e até que ele entenda quem ela é, por que ela está lá e onde ela se encaixa dentro da sala de jantar – cliente ou equipe – ele não será capaz de levar a noite a um final satisfatório com ela ali.
Fiennes é magnífico. Sua representação de um egomaníaco machucado e maltratado – não tanto mau quanto perdido – no final de sua corda mental é uma coisa de beleza arrepiante. Ele é acompanhado pela graciosamente reptiliana Taylor-Joy, e suas permutações emocionais são adequadamente fascinantes quando ela começa a compreender o perigo absurdo de sua situação. A batalha de inteligência e vontade resultante da dupla é habilmente gloriosa e, embora eu não tenha ficado chocado com os ingredientes que a equipe de filmagem utilizou para preparar seu clímax, isso não o tornou menos gostoso.
Há também uma grande subtrama envolvendo o gerente geral de Hawthorn e a colega mais confiável do chef Slowik, Elsa (Hong Chau), que é mais conveniente do que orgânica para a narrativa abrangente. A batalha real de Elsa e Margot é inspirada e inteligente, sendo a maior parte do roteiro de Reiss e Tracy, repleta de derramamento de sangue slasher que funcionou lindamente para mim.
O que eu amei é a energia no estilo Twilight Zone. Os convidados do Hawthorn – interpretados por nomes como Janet McTeer, Judith Light, John Leguizamo, Reed Birney e Paul Adelstein, apenas para citar alguns membros reconhecíveis do talentoso conjunto – são um grupo eclético. Poucos deles são tão maus ou terríveis, porém são tão materialistas que o que pode acontecer no final da noite é de alguma forma justificado.
Isso aprofunda a sátira e amplifica o suspense. Eles são todos ricos? Sim. Vivendo mais do que merecem e não se importando se pisaram algumas vezes demais nas costas daqueles que sentem que estão abaixo deles? Possivelmente. A linha entre servo e nobre desaparece lentamente com a entrega de cada prato na mesa de um convidado, o que apenas aumenta o quão deslumbrantemente desequilibrada essa loucura se mostra.
O Menu é uma delícia grotesca, servindo uma miscelânea de risadas, emoções, calafrios, lágrimas, choques e sorrisos à medida que as festividades da noite se aproximam de sua conclusão coberta de chocolate. Eu me deliciei com cada pedaço suculento e, por causa disso, mal posso esperar para voltar à mesa para uma segunda porção dessas iguarias ridiculamente tenras e horripilantes o mais rápido possível.
5 pipocas!
A partir do dia 18 no Star+.
