Mato Grosso do Sul, o segundo maior produtor de amendoim do Brasil, está prestes a dar um grande passo na industrialização do produto com a construção de sua primeira fábrica de processamento em Bataguassu, com investimento de R$ 117,5 milhões.
Nos últimos anos, o Governo de Mato Grosso do Sul tem incentivado a diversificação agrícola, e o amendoim se consolidou como uma cultura promissora. Em apenas quatro anos, a área plantada da leguminosa cresceu consideravelmente, e a safra 2024/2025 deve alcançar 42,3 mil hectares – quase o dobro da área cultivada na safra anterior. O estado se destaca no cultivo do amendoim devido às terras férteis e ao apoio de programas como o MS-Irriga, que oferece assistência na irrigação e recuperação do solo.
Estrutura e etapas do projeto industrial
A nova fábrica, que ocupará 60.000 m² de terreno doado pela Prefeitura de Bataguassu, terá 10.300 m² de área construída. O investimento será dividido entre R$ 57,6 milhões para infraestrutura e R$ 59,2 milhões para aquisição de maquinário e equipamentos. A implantação do projeto será realizada em três etapas:
Fase 1 (2025): Recebimento de amendoim dos produtores cooperados, limpeza, secagem e armazenamento do produto.
Fase 2 (2026): Início do beneficiamento local do amendoim, agregando valor ao produto.
Fase 3 (2027): Construção de um centro de distribuição, visando otimizar a comercialização e o escoamento do produto.
Impacto econômico e geração de empregos
O secretário de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação de MS, Jaime Verruck, ressaltou que a instalação da indústria reforça a agroindustrialização do estado e pode atrair novos investimentos para o setor. A fábrica também deverá gerar centenas de empregos diretos e indiretos, impulsionando a economia local.
“O amendoim está se tornando uma alternativa significativa para a safra de verão em Mato Grosso do Sul, e, com áreas irrigadas e de sequeiro, podemos ser o estado com a maior taxa de crescimento da área plantada do Brasil”, destacou Verruck. Ele também enfatizou que o fomento à produção de amendoim está alinhado a práticas sustentáveis, com produtores utilizando as estruturas do MS-Irriga para irrigação e recuperação de solos. Em algumas regiões, como Glória de Dourados e Fátima do Sul, o amendoim já substitui a soja como cultura principal.
Produtos e expectativas para o futuro
A nova fábrica processará e comercializará amendoim em diversas formas, incluindo amendoim em casca, grão de roça, sementes, além de óleo bruto e farelo de amendoim. A expectativa é que a indústria reduza a dependência do estado de produtos industrializados vindos de outros estados.
A Casul, uma das principais comercializadoras de amendoim do Brasil, já desenvolvia um trabalho significativo na produção do grão em MS, com apoio tecnológico e capacitação para os produtores. O objetivo agora é agregar mais valor ao amendoim sul-mato-grossense por meio da industrialização local, gerando mais empregos e desenvolvimento.
Incentivos fiscais e sustentabilidade
O Governo do Estado concedeu incentivos fiscais à Casul para viabilizar a construção da fábrica, como parte da estratégia de diversificação agrícola e fortalecimento da industrialização no estado. Além disso, a produção de amendoim se alinha a práticas sustentáveis, como a recuperação de áreas degradadas e a intensificação de áreas de pastagem, consolidando o estado como um importante polo agroindustrial.
Perspectivas para o futuro agroindustrial de MS
A instalação da primeira indústria de processamento de amendoim em Mato Grosso do Sul marca o início de um novo ciclo para a produção e a industrialização da leguminosa no estado. A expectativa é que a agregação de valor ao produto aumente a competitividade do amendoim sul-mato-grossense, fortalecendo a economia local e consolidando o estado como um dos maiores produtores e processadores dessa cultura no Brasil.
