O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar recuperação dos preços, ainda que de forma moderada, neste início de semana. Escalas de abate permanecem encurtadas, levando indústrias a aumentar ofertas para compra de gado.
A oferta de fêmeas vem apresentando redução, o que ajuda a entender o atual cenário de negócios. Já as exportações de carne bovina permanecem em alto nível, com o Brasil apresentando boas condições para estabelecer um novo recorde de embarques na atual temporada, disse o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado.
Preços médios da arroba de boi gordo hoje no Brasil
São Paulo: R$ 317,17
Goiás: R$ 304,64
Minas Gerais: R$ 302,35
Mato Grosso do Sul: R$ 305,34
Mato Grosso: R$ 300,41
Em 25 de março de 2025, a arroba do boi gordo em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, estava cotada em R$ 292,00 à vista e R$295,00 a prazo, enquanto a arroba da vaca gorda estava cotada em R$ 272,50 a vista e R$275,00 a prazo.
Cotações de boi e vaca gorda em MS
Em Dourados, a arroba do boi gordo estava cotada em R$ 297,00 à vista e 300,00 com prazo de 30 dias, enquanto a arroba da vaca gorda estava cotada em R$ 277,00 e R$280,00 a prazo.
Em Três Lagoas, a arroba do boi gordo estava cotada em R$ 297,00 à vista e 300,00 com prazo de 30 dias, enquanto a arroba da vaca gorda estava cotada em R$ 272,50 e a prazo R$275,00.
Fatores que influenciam o preço
A oferta restrita de animais e a falta de pastos de qualidade suficiente para produzir um volume significativo de animais prontos para o abate são fatores que justificam o aumento do preço da arroba do boi.
