Parece, mas não é. A forma de exposição nas prateleiras e nas embalagens de alguns produtos McDonald’s, Burger King e Leite Moça/Nestlé viralizou nas redes sociais nos últimos dias. Ao apresentarem os famosos McPicanha e Whopper Costela, lanches que não têm os cortes das carnes indicadas na composição dos seus hambúrgueres, as redes de fast food viraram alvo do Ministério da Justiça e do Procon. No caso do leite condensado, uma nova versão mais econômica do produto, também virou motivo de críticas de internautas que apontaram para “mistura láctea condensada de leite, soro de leite e amido” no produto indicado para fazer pudim e outras guloseimas.
Em alguns casos a informação até está na embalagem, mas para boa parte dos consumidores não há clareza suficiente. Veja o que diz as empresas:
McDonald’s
O McDonald’s admitiu que, na sua nova linha de sanduíches chamada McPicanha, não havia picanha na composição do hambúrguer. E sim, segundo a rede, “molho com aroma natural de picanha”. A falta da carne que dá nome ao sanduíche foi alvo de indignação de consumidores nas redes sociais.
A empresa explicou ainda que batizou o McPicanha por causa do sabor do molho e após a polêmica retirou o produto do cardápio, e diz analisar os próximos passos.
Nota na íntegra:
A rede esclarece que a plataforma recém-lançada denominada “Novos McPicanha” tem esse nome justamente para proporcionar uma nova experiência ao consumidor, ao oferecer sanduíches inéditos desenvolvidos com um sabor mais acentuado de churrasco. Para isso, os lançamentos trazem a novidade do exclusivo molho sabor picanha (com aroma natural de picanha), uma nova apresentação e um hambúrguer diferente em composição e em tamanho (100% carne bovina, produzido com um blend de cortes selecionados e no maior tamanho oferecido pela rede atualmente). Lamentamos que a comunicação criada sobre os novos produtos possa ter gerado dúvidas e informamos que haverá novas peças destacando a composição dos sanduíches de maneira mais clara.
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Burger King
Já a rede de fast food Burger King informou que vai trocar o nome do seu sanduíche ‘Whopper Costela’ para ‘Whopper Paleta Suína’. A exemplo do McPicanha, do rival McDonald´s, o hambúrguer não continha a carne indicada no primeiro nome.
Em nota, o Burger King informou que a marca “foi notificada e irá prestar os esclarecimentos solicitados” ao Procon.
Nestlé
O leite condensado da marca Nestlé ganhou uma versão mais econômica: “Mistura láctea condensada de leite, soro de leite e amido”. No site, a empresa afirma que é uma opção para substituir o leite condensado com economia. No entanto, as diferenças visuais entre os novos lácteos e os produtos já marcantes na memória do consumidor são mínimas.
A Nestlé afirmou que o produto “é uma alternativa ao leite condensado com menor desembolso para as famílias brasileiras que querem continuar preparando suas receitas sem abrir mão da segurança do resultado e da qualidade” da marca.
Nota:
A embalagem de Moça® Pra Toda a Família é diferente dos outros itens do portfólio de Moça®, tem cor marsala e consta a identificação “mistura láctea condensada”. Além disso, é única embalagem da linha que conta com a imagem de uma receita no painel frontal –o pudim, uma das receitas mais produzidas dentro dos lares brasileiros. No site da Nestlé são disponibilizadas diversas opções de preparo, incluindo o pudim.
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Bis
Apesar da informação destacada de que se trata de wafer “sabor” chocolate, é difícil encontrar quem saiba que o BIS é um biscoito e não um chocolate. No comércio, em geral, o produto é encontrado junto dos chocolates. A Mondelēz Brasil, detentora da marca, reforça que o Bis está classificado dentro dos critérios com clareza nas embalagens e peças publicitárias.
“A Mondelēz Brasil acredita e preza pela total transparência em relação aos seus produtos. A forma como Bis é denominado e a disponibilização de informações sobre sua composição no rótulo são determinados por normas e padrões técnicos estabelecidos pelas autoridades competentes, alguns inclusive regulamentados pela Anvisa. Dentro dos critérios legais, BIS é classificado como um wafer recheado com cobertura sabor chocolate, sendo tal denominação comunicada com clareza nas embalagens, peças publicitárias e demais materiais oficiais referentes ao produto.”
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Queijo Cheddar – Polenghi
Na descrição do Club do molho sabor cheddar há queijos, requeijão, corantes, aroma natural de queijo cheddar, mas o tipo de queijo da embalagem, o consumidor não encontra.
“A Polenghi, empresa referência em queijos no Brasil, esclarece que respeita integralmente a legislação brasileira e as determinações dos órgãos regulatórios de proteção ao direito do consumidor. A empresa traz em seus rótulos todas as informações referentes ao produto, conforme as legislações vigentes, de forma que o consumidor tenha total conhecimento do produto que está adquirindo e da formulação de seus ingredientes.
Dessa forma, no que diz respeito ao seu produto ‘Club do Molho Sabor Cheddar’, a empresa deixa claro e de forma bem visível, na parte frontal da embalagem, que trata-se de um molho sabor cheddar. O produto é elaborado com queijo, como consta na lista de ingredientes, e o sabor vem do aroma natural de queijo cheddar, também conforme descrito na lista de ingredientes. Sua produção está devidamente comunicada e aprovada pela ANVISA.”
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Embalagens não podem induzir a erro
De acordo com o Ministério da Agricultura, não basta informar, as embalagens não podem induzir a erro ou engano.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) diz que a apresentação da imagem, por exemplo, de uma fruta, em produto que não contenha este ingrediente pode contrariar as regras sanitárias.
Mas a caracterização das irregularidades, destaca a agência, requer “avaliação do conjunto de informações contidas no rótulo, já que podem estar presentes alertas que permitam ao consumidor entender que a imagem apresentada não remete diretamente à composição do alimento”.
